Beijinho vivo | Cozinha Namu #12

Описание: Hoje é dia de festa no Cozinha Namu, e a Chef Carina Müller prepara uma receita deliciosa de beijinho. Ela prepara uma versão sem nenhum ingrediente de origem animal e sem açúcar, ideal para quem tem intolerância a lactose ou está de dieta.

O que você achar no vídeo:
Modo de preparo (00:53)
Dica da chef (02:02)

Ingredientes
-200 gramas de damasco
-200 gramas de castanha de caju crua
100 gramas de uvas passas brancas
-150 gramas de coco fresco
-1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo
1 - Deixar a castanha de caju de molho em água por pelo menos duas horas. Fazer o mesmo com as uvas-passas brancas por 15 minutos. Escorrer as duas e reservar.
2 - Utilizar um processador de alimentos para fazer um farofa das castanhas
3 - Separar metade do coco fresco para utilizar como granulado. Adicionar os demais ingredientes às castanhas processadas e bater até formar um bolo compacto.
4 - Retirar a massa do processador e bater separadamente o restante do coco para enfeitar os docinhos.
5 - Enrolar, passar no coco fresco processado, dispor em forminhas e servir.

Versão para impressão e informações nutricionais: http://bit.ly/ChocVeganNamu

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