Dealing with a sleepy Lievito Madre?
Автор: From Eva's Kitchen
Загружено: 2025-10-28
Просмотров: 62
Описание:
Here’s my quick refresh routine.
• Ratio: 1:1:0.45 (starter:flour:water), target 26 °C / 78 °F.
• Folds: first an envelope fold, then a letter/book fold.
• Roll into a 30–40 cm rope, twist/coil into a neat bundle.
• Tuck ends under, score a cross (+) to guide the rise.
If this helped, save & share — and tag me so I can cheer you on.
#lievitomadre #stiffstarter #sourdough #italianbaking #artisanbread #startermaintenance #sourdoughtips #breadtok #naturallyleavened #homebaking #bakersofinstagram #wildyeast #preferment #panettone #fromevaskitchen
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: