❌بادمجون شکم پر (دیل دوکونی)گیلانی👇 ✅مواد لازمشو براتون اینجا نوشتم👇

Описание: 📌مواد لازم: بادمجون شکم‌پر گیلانی: ۸تا بادمجون🍆 دوتا دونه پیاز🧅 چند حبه سیر🧄 گردو ۲۰۰گرم سبزی معطر خرد شده ۴قاشق(جعفری،چوچاق،گشنیز،خالیواش) رب انار یا آلوچه سه قاشق نصف لیوان آب انار نمک و فلفل و گلپر گوجه گیلاسی چندتا به دلخواه ✅اگه چوچاق و خالیواش ندارین از جعفری،گشنیز و پونه استفاده کنین ✅بادمجونو پوست بگیرید و یه برش بزنین و‌نمک بزنین ده دقیقه بمونه تلخیش گرفته شه بعد با یه دستمال خشک کنین و سرخ کنین #بادمجان_شکم_پر #آشپزی_ایرانی #غذا