#пирожки

Описание: 🍄🥟 Пирожки с курицей и грибами — тают во рту!
Они получаются такими сочными и нежными, что исчезают с тарелки мгновенно!

✨ Начинка:
Грибочки моем, режем кубиками,
Курицу тоже нарезаем и обжариваем на сливочном масле.
Добавляем грибы, тушим, вливаем сливки и ждём загустения.

✨ Тесто:
– 3 стакана муки
– 1 ч. л. соды (гасим в 1 ст. простокваши)
– 1 яйцо
– 50 г растопленного сливочного масла
– щепотка соли
Замешиваем мягкое тесто и оставляем немного отдохнуть.

Формируем пирожки, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и в духовку при 180° до румяности.
🔥 Получается волшебно! Обязательно попробуйте!

🍄🥟 Toyuq və göbələkli pirojkalar – ağızda əriyir!
O qədər ləzzətli və şirəlidirlər ki, süfrədən yox olurlar!

✨ İçlik:
Göbələkləri yuyub doğrayırıq,
Toyuq ətini də kub şəklində doğrayıb kərə yağında qızardırıq.
Üzərinə göbələk əlavə edib bişiririk, sonra isə qaymaq əlavə edib qatılaşana qədər bişiririk.

✨ Xəmir üçün:
– 3 stəkan un
– 1 çay qaşığı soda (1 stəkan qatıqda həll olunur)
– 1 ədəd yumurta
– 50 q əridilmiş kərə yağı
– Bir çimdik duz
Yumşaq xəmir yoğurub bir kənara qoyuruq.

Soyumuş içliklə pirojkaları hazırlayırıq, üzərinə yumurta sarısı çəkib küncüt səpirik və 180° sobada qızarana qədər bişiririk.
🔥 Nəticə möhtəşəmdir! Mütləq yoxlayın!