A legendás csömöri Hájastészta- és Fánksütő Verseny
Автор: Csömör TV
Загружено: 2017-02-16
Просмотров: 4576
Описание:
Közel két évtizede, a farsangi időszakban egy nap csak a finomabbnál finomabb, békebeli időket idéző hájastésztákról és fánkokról szól a csömöri Petőfi Sándor Művelődési Házban. Az esemény közkedveltsége nem véletlen: az évről-évre visszatérő versenyzők garanciát jelentenek arra, hogy a minőség változatlanul magas maradjon. A titok még abban is rejlik, hogy a receptek szinte mind családi örökségek – természetesen a mai igényeknek kicsit átalakítva – , és a hájastészta, fánk lelkét jelentő lekvárok is mind házi készítésűek.
A XVIII. Hájastészta- és Fánksütő verseny és bemutató
IV. Lekvárverseny első helyezettjei
Helyben sütött fánk
Tere-Fere Klub: Túrófánk
Hagyományos fánk
Bori Eta: Burgonyás fánk
Egyéb fánk
Csicsörke Néptáncegyüttes Pintyőke és Csicsergő csoportja: Májpástétomos fánk
Helyben sütött hájas
Dombrádi Lászlóné: Barackos-hájas
Leveles hájas
Kormányos Györgyné: Diós hájas
Lekvár
Gregor Edit: Meggy-málna-ribizli
OPÓCZKY SÁNDOR mesterszakács díja
Ujj Béláné: Francia fánktorony
Egyéb díj:
Utánpótlásról gondoskodó
Csicsörke Néptáncegyüttes Utánpótlás Csoportja
Reformlekvár
Eke József és Halász Judit
Hagyományőrzés
Makainé Kászoni Mária Magdolna és Galgovics Krisztina
A 2017-es év zsűrije:
Hargitai György mesterszakács, zsűrielnök
Opóczky Sándor mesterszakács
Schvets Zsolt mesterszakács
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: