VIVIR SIN GLUTEN desde España - ÑOQUIS DE PAPA 🥔 - Gluten free - Cap 40

Описание: Bienvenidos una vez más a Vivir sin Gluten, para los que no me conocen por que es el primer video que ven, soy Vicky soy celíaca y todas las semanas subo videos de recetas sin gluten. Amo cocinar, y me encanta compartir recetas, mis experiencias, y un poquito de mi vida para que me vayan conociendo.


Hoy les traigo una receta muy fácil, rápida, económica y muy rica!!


Ingredientes


1 kilo de papas (ya peladas)
Sal, pimienta y nuez moscada
2 huevos
Un puñado de queso rallado
12 cucharadas soperas bien cargadas de premezcla (mix de harinas sin gluten)


 Recuerden que la masa no les debe quedar pegajosa.
 Si no los van a consumir cuando los hacen, los colocan en la heladera hasta el momento de cocinarlos.
 Cuando los coloquen en la salsa siempre con un poquito del agua de cocción
 No les recomiendo congelarlos crudos.


Salsa Rosa
Picar un diente de ajo y media cebolla.
Dorar la cebolla y el ajo, agregar salsa de tomate. Dejar cocinar unos minutos. Condimentar con sal y pimienta.
Agregar crema de leche a gusto.











Nos vemos la semana que viene!




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