Ricetta POLENTA con SUGO ai FUNGHI | buonissima e semplice | piatto veloce e gustoso
Автор: in cucina con Carmela
Загружено: 2023-11-12
Просмотров: 5303
Описание:
Ciao a tutti oggi cuciniamo la #polenta con il #sugo ai #funghi
Le porzioni indicate nel video sono per 4 persone
⬇️⬇️ INGREDIENTI & PROCEDIMENTO qui sotto ⬇️⬇️
⏱️Cottura sugo 40 minuti
⏲️Cottura polenta (vedi confezione)
Ingredienti:
600 ml salsa di pomodoro
350 gr funghi misti surgelati (o secchi)
1 spicchio di aglio
Peperoncino
Sale
Olio evo
375 gr polenta (Valsugana)
1,5 litri di acqua
🖋 Procedimento:
Sciacqua i funghi surgelati
In una pentola scalda olio evo, con 1 spicchio di aglio e peperoncino
Aggiungi i funghi surgelati
Rimuovi lo spicchio di aglio
Dopo 10 minuti aggiungi la salsa di pomodoro
Cuoci per 30 minuti con coperchio mescolando ogni 5 minuti
In una pentola metti 1,5 litri di acqua e mezzo cucchiaio di sale
Quando l’acqua bolle versa a pioggia la polenta
Cuoci a fuoco medio e mescola per 8 minuti
Metti la polenta pronta in un vassoio e versa sopra il sugo
La polenta con i funghi è pronta! 😀😀😀
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Grazie per aver seguito la #ricetta :)
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