PASTEL PARAGUAIO NA AIRFRYER - MASSA DE MANDIOCA E SEM FARINHA

Описание: Hoje a receita é um verdadeiro clássico dos lanches e festas: o famoso Pastel Paraguaio! Mas não é qualquer pastel, não. Essa versão é feita com uma massa de mandioca que fica incrivelmente macia por dentro e douradinha por fora, com um recheio suculento de carne moída temperada na medida certa.

Se você está procurando um lanche diferente para o fim de tarde, para vender ou simplesmente para inovar na cozinha, você precisa experimentar essa delícia. A massa é tão fácil de modelar que não tem segredo! Vem comigo que eu vou te mostrar o passo a passo completo.

🛒 INGREDIENTES
Para a Massa:

1 kg de mandioca (cozida e amassada/espremida ainda quente)
2 xícaras de fubá (medida de 250ml)
1 colher (sopa) de tempero caseiro (ou sal a gosto)
2 ovos
2 colheres (sopa) de óleo de coco, manteiga ou óleo comum

Para o Recheio:

500g de carne moída
4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
1 colher (chá) de cominho
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara de azeitona picada (sem caroço)
5 ovos cozidos picados
1 cebola picadinha
1 tomate picadinho (sem sementes)

Gostou da receita? Então já se inscreve no canal, deixa o seu like e compartilha com aquele amigo que ama um pastel!

Me conta aqui nos comentários: você já tinha comido Pastel Paraguaio? Qual recheio você gostaria de ver por aqui?

Até o próximo vídeo! Tchau, tchau! 👋😋

#pastelparaguaio #pastel #receitafacil #lanchedatarde #culinariabrasileira #mandioca #pasteldecarne #receitas #comidafitness #aperitivo