Gastronomia no Bunkyo | Akiko Ishizu - Soboro Bento
Автор: Bunkyo Digital
Загружено: 2022-10-27
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Dia 27 de Outubro (quinta-feira) às 20h teremos o lançamento do sexto vídeo da série Gastronomia no Bunkyo, no canal do YouTube Bunkyo Digital – ative o sininho para não perder!
A Comissão de Gastronomia, presidida por Teruco Kamitsuji, convidou para a próxima série dos vídeos da Gastronomia nove chefs. Neste próximo vídeo a Chef do Japão Akiko Ishizu irá ensinar como preparar a carne moída de frango e omelete com temperos orientais, para montar um típico “bentō” (marmita japonesa).
Tradicionalmente, o bentō é composto por arroz, peixe/frango/carne e legumes cozidos. O que faz o preparo ser especial é a maneira como os alimentos são apresentados; além de ser uma refeição, a marmita japonesa é uma forma de demonstrar afeto, por este motivo os elementos são dispostos de maneira agradável aos olhos, ao paladar e também ao coração.
Após o lançamento, veja a receita completa no site: https://www.bunkyo.org.br/br/gastrono...
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