Pastel de mousse de chocolate vegano. Ideal para Navidad.
Автор: Mon Amour Vegano
Загружено: 2021-12-21
Просмотров: 311
Описание:
Hola amigos, les comparto esta receta para hacer mousse de chocolate vegano en pastel, a diferencia de la versión original, esta versión vegana no lleva lácteos ni huevo y está endulzado de forma natural con dátiles y miel de maple, tampoco lleva harina lo cual lo convierte un un pastel mucho más saludable.
Ingredientes para molde de pastel de 23 cm de diámetro:
2 camotes naranjas (800 gr de camote)
13 dátiles Medjool
300 gr de una mezcla de almendras, nueces, cacahuates (o los frutos secos que prefieran)
5 cdas miel de maple
60 gr de cacao en polvo sin azúcar
1½ taza de leche vegetal
Fresas, moras o las frutas que prefieran para decorar
Azúcar glass para decorar (opcional)
Instrucciones en el video y aquí:
https://www.monamourvegano.com/post/p...
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