Торт Девушка Весна к 8 Марта. Учимся переносить шоколад. рисунок на торт, делаем цветы из крема-чиз

Описание: Состав:
Бисквит:
5 яиц, 50 мл растит.масла,
170 мл молока,
225 г муки,
8 г разрыхлителя,
50 г какао,
200 г сахара,
30 г крахмала.
как делать -    • Торт Эскимо..... в шапке!  

Пропитка:
90 мл молока + 30 г шоколада

Крем -мусс:
220 мл сливок 33%
110 г шоколада,
60 мл молока,
6 г желатина + 36 мл холодной воды.

Крем для покрытия:
350 г творожного сыра,
90 г сливочного масла,
70 г сах.пудры - делала 2ю дозу.