البخور اللحجي مع سر الوقت علا النار حتي يكون جاهز مظبوط

Описание: طبخه بخور لحجي من اطياب الشرقيه الوحيش صنعاء شارع هائل مدخل حديقه هائل للتواصل 735054513
او 774348469
او 576227 تلفون ثابت صنعاء
او للتواصل مع الشيف فيصل 775515045
المواد في البخور اللحجي
كيلوا سكر
250 ملي ماء ورد او ماء عادي يعني كاسه
30 جرام معمول اطياب الشرقيه
30 جرام عود طبيعي ماليزي
30 جرام عود اجمل ماليزي
30 جرام عود مقرمش
20 جرام عود اريال
25 جرام عود كبودي ومحسن وسوبر وصناعي منوع
12 ملي عطر زعفران مع شمامات العنبر مع مسك مخلط
6 ملي عطر ورد
2 ملي عنبر سائل
20جرام ظفر
10 جرام عفص
15جرام مسك
2 جرام لدنه
2 جرام عنبر دخني
2 جرام مذوب السكر
2 جرام زيد حبشي
العطورات وهي
20 ملي مخلط العروسه
10 ملي جنه الفردوس
10 ملي مخلط عرائسي
10 ملي مخلط لحجي
10 ملي عطر خيرا لنا
10 ملي صوت العرب
10 ملي ساعه صفاء
10 ملي كشخه
10 ملي شيخه
طريقه التحضير
اذا العود كبير نطحنه بمطحنه البن متوسط الطحن
نضع علا نار متوسطه كيلوا سكر مع 250 ملي ماء ورد او عادي
ونتركه علا نار مع التحريك حتي يبدا بالغليان وتحريكه بمعلقه
بعد يغلي نضع عليه عطر العنبر السائل
واللدنه والمذوب السكر والعنبر والزبد الحبشي اذا وجدت
حتي تذوب المواد
ثم نقوم بااظافه مواد العود كامل علا الخليط السكر
ونستمر نحركه جيدا علي نار
حتي يتمزج ويصبح ثقيل وتظهر عليه فقاعات غليان ثم نطفي النار
ونصب نص العطر ونخلطه جيدا علا السريع
ثم نصب الخليط كامل في صحن مسطح او في صحون اقراص او صحون قوالب اي اشكال ونتركه حتي ينشف
ثم ندهن باقي النص العطر الباقي ونغلفه في علب او قصطير اقراص
اخيرا ينصح بلبس الكمامه من الدخان
وطبخ البخور في مكان في تهويه
والسلام عليكم ورحمته الله وبركاته