【罪悪感ゼロ】豚肉と白菜の満腹スープ｜21時の自分めしvol.18
Автор: デリッシュキッチン
Загружено: 2021-11-26
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Описание:
旬の白菜を使った1人前のスープレシピをご紹介。春雨を使ったスープレシピなので、罪悪感なしで満腹になれますよ。調理方法もとっても簡単ですぐに作れるので、仕事終わりで疲れたときにぜひ作って温まってください。
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■材料 (1人分)
・春雨 30g
・豚こま 100g
・白菜 200g
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
☆調味料
・水 300cc
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろししょうが 小さじ1/3
■手順
(1)白菜は1cm幅の食べやすい大きさに切る。
(2)鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
(3)白菜を加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて混ぜる。
(4)煮立ったら春雨を加えて汁に浸し、ふたをして弱火で4〜5分煮る。
(5)器に盛り、こしょうをふる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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![ふわふわ卵スープの作り方 [ひと手間加えるだけで簡単にお店レベルのクオリティです]](https://image.4k-video.ru/id-video/HvYMELvmwtE)
