Dhaba style tava anda masala recipe at home| Quick and Spicy🤤|

Описание: In today's video, I'm sharing an authentic Dhaba Style Tava Anda Masala recipe. If you're bored of regular egg curry, this spicy and flavorful Tawa Egg Masala is the perfect change! It's quick to make and pairs perfectly with buttery pav, roti, or naan.

ingrediens :
3 eggs -
Butter/oil/ghee -
Turmeric -
1/4 tsp red chili -
1/2 tsp homemade chutney -
2/2 tsp salt -
1/4 tsp chicken masala -
2 onions -
2 green chillies -
7/8 garlic cloves -
Coriander -
2 tomatoes -

Recipe -

To make egg tawa masala, boil three eggs and cut them in half. You want to fry these eggs. For this, you need to take butter or oil on a tawa.
If you don't have butter, you can use ghee or just oil. Add turmeric powder, a quarter teaspoon of red chili powder, and keep the gas flame on medium. Fry the sliced ​​eggs on both sides and remove the eggs to a plate.
We want to make a paste, for this we need to take two green chilies, 7 to 8 garlic cloves and a little coriander. We need to grind this paste finely. In the same bowl, we need to puree two tomatoes.
To make tawa egg masala, you need to pour oil on the tawa, use one ladle of oil. Once the oil is hot, finely chop two medium-sized onions and fry them in the oil.
When it turns red, add green masala and fry for two minutes. Add tomato puree and fry for 5 minutes until oil separates. Now add turmeric, red chili powder, homemade chutney, coriander powder, chicken masala.
Once the spices are well roasted in the oil, add a little water, two to three tablespoons of water, do not use too much water.
Add butter and eggs on top and garnish with coriander.

साहित्य :
3 अंडी -
बटर/तेल/तूप -
हळद -
1/4 चमचा लाल तिखट -
1/2 चमचा घरची चटणी -
2/2 चमचा मीठ -
1/4 चमचाचिकन मसाला -
2 कांदे -
2 हिरवी मिर्ची -
7/8 लसूण पाकळ्या -
कोथिंबीर -
2 टोमॅटो -

अंडा तवा मसाला बनवण्यासाठी तीन अंडी उकडून घ्यावी त्याचे मधून काप करून घ्यावे या अंड्यांना फ्राय करून घ्यायचे आहे,त्यासाठी तव्यावर बटर किंवा तेल घ्यायचे आहे बटर नसेल तर तूप किंवा फक्त तेल वापरू शकता त्यामध्ये हळद, पाव चमचा लाल तिखट, टाकून घ्यायचा गॅस फ्लेम मिडीयम ठेवायची आहे काप केलेली अंडी दोन्ही बाजूने फ्राय करून घ्यायचे आहेत, प्लेटमध्ये अंडी काढून घ्यायची आहेत.
आपण वाटण करायचे आहे त्यासाठी दोन हिरव्या मिरच्या 7 ते 8 लसूण पाकळ्या थोडीशी कोथिंबीर घ्यायची आहे हे वाटण बारीक करून घ्यायचे आहे त्याच भांड्यात दोन 2 टोमॅटो ची प्युरी करून घ्यायची आहे तवा अंडा मसाला बनवण्यासाठी तव्यावर आपण तेल टाकून घ्यायचे आहे,एक पळी तेल वापरायचे आहे तेल छान तापले की दोन मिडीयम साईजचे कांदे बारीक चिरून तेलात फ्राय करून घ्यायचे आहेत.
लाल रंग आला की त्यामध्ये हिरवा मसाला घालून परतून घ्यायचे आहे दोन मिनिट भाजून त्यात टोमॅटो प्युरी घालून 5 मिनिटे तेल सुटेपर्यंत भाजून घ्यायचे आहे आता यामध्ये आपल्याला हळद,लाल तिखट,घरची चटणी,धने पूड,चिकन मसाला घालायचा आहे मसाले तेलात छान भाजून झाले की थोडे पाणी घालायचे आहे पाणी दोन ते तीन चमचे घालायचे आहे पाण्याचा जास्त वापर करायचा नाही.
वरून बटर आणि अंडी घालायचे आहेत कोथिंबीर घालून सजवायचे आहे.


#अंडामसालारेसिपी​
#अंडातवामसाला​
#चमचमीतअंडामसाला​
#अंडाकरीरेसिपी​ 
#AndaTawaMasalaRecipe​
#Andamasalarecipe​
#AndaCurryRecipe​
#easyeggcurryrecipe​
#eggmasalarecipe​
#eggcurryrecipe​