Finto erbazzone con la pasta sfoglia 
Автор: Cristina Camorani Conventello House & Aut
Загружено: 2024-05-15
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Описание:
Finto erbazzone con la pasta sfoglia
Questa specie di erbazzone è un ottimo modo veloce e furbo di usare le bietole. Questa verdura straordinaria ma spesso sottovalutata
Qui vi metto le dosi per fare un finto
Erbazzone
1,5 kg di bietole
Due rotoli di pasta sfoglia
100 g di pancetta o lardo o guanciale o prosciutto crudo tagliato a cubetti
Tre spicchi di aglio
Un peperoncino facoltativo
Una cipolla o il verde dei cipollotti
Due pugni di parmigiano
Olio sale e pepe
Un uovo per spennellare
Semi vari per decorare
Forno statico o ventilato a 190/200° per circa 25 minuti
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