Simple Dhal Curry for Beginners | Budget‑Friendly Meal Prep | DK09

Описание: A simple, comforting Sri Lankan dhal curry — perfect for beginners, students, or anyone who wants an easy, budget‑friendly meal. This is one of the most basic staples in Sri Lankan cooking, and it pairs beautifully with rice, roti, or bread.
You can also freeze this dhal in small portions for up to a few weeks. It reheats perfectly, making it ideal for busy days or student life

පරිප්පු උයමු

උයන්න වැඩිය දන්නේ නැති අයට, විශ්වවිද්‍යාල සිසුන්ට, වගේ ඕනෙම කෙනෙකුට ලේසියෙන් හදන්න පුළුවන්, රසවත් ගුණවත් පරිප්පු හොදි එකක්. බත්, රොටි, පාන්, වගේ දේවල් එක්ක හොඳට ගැලපෙනවා. අපේ ගෙදර හැමදාම හදන සරල කෑමක්. මේක කුඩා ප්‍රමාණයන්ට වෙන් කරලා ෆ්‍රීස් කරොත් එහෙම නැත්නම් අධි ශීතකරණයේ දැම්මොත් හදිසි වෙලාවකට, උයන්න කම්මැලි වෙලාවකට ටක් ගාලා රත් කරලා ගන්න පුළුවන්.

Below quantity can fill 650ml food container

Ingredients

Dhal - 1 cup (130 g) (rice cooker cup)
Coconut milk - 1 cup (add 5 tbsp water to 3 tbsp coconut milk powder and mix)
Chopped onion - 3-4 tbsp
chopped garlic - 2 tbsp (or use garlic paste)
Green Chilli - 1-2
Curry leaves - few sprigs
Rampe or pandan leaves - few pieces
Curry powder - 2 1/2 tsp
turmeric powder - 1/2 tsp
salt - 1/2 tsp
cinnamon stick (or powder)
Roasted curry powder - 1 tsp (optional)

For Tempering (optional)
oil - 2 tsp
Chopped onion - 2 tbsp
Curry leaves - 1 sprig
Rampe or pandan leaves
mustard seeds - 1/2 tsp
Chilli flakes or a dried chilli cut into small pieces

මිලි ලීටර් 650 කෑම පෙට්ටියකට මේක ප්‍රමාණවත්
අවශ්‍ය දෑ
පරිප්පු - කෝප්ප 1 (130 g ) (රයිස් කුකර් එකේ කෝප්ප )
පොල් කිරි - කෝප්ප 1 (පිටිකළ පොල් කිරි මේ හැ 3 කට වතුර මේ හැ 5ක් එකතු කරලා ගන්න)
පොඩිවට කපාගත් ලොකු ළුණු - මේ හැ 3-4
පොඩිවට කපාගත් සුදුළුණු - මේ හැ 2 (හෝ ගාලික් පේස්ට්)
අමු මිරිස් - 1-2
කරපිංචා ඉති කීපයක්
රම්පේ කෑලි 3-4
අමු තුනපහ - තේ හැ 2 1/2
කහ කුඩු - තේ හැ 1/2
ලුණු - තේ හැ 1/2
කුරුඳු පොතු කැබැල්ලක්
බැදපු තුනපහ - තේ හැ 1 (අත්‍යාවශ්‍ය නැත)

තෙම්පරාදුවට (අවශ්‍යනම්)
තෙල් - තේ හැ 2
පොඩිවට කපාගත් ලොකු ළුණු - මේ හැ 2
කරපිංචා ඉත්තක්
රම්පේ කෑලි 2-3
අබ - තේ හැ 1/2
කෑලි මිරිස් ස්වල්පයක් හෝ කෑලි කඩාගත් වියලි මිරිස් කරලක්


පරිප්පු කරිය, පරිප්පු වෑංජනය, පරිප්පු රෙසිපි, සරල රෙසිපි, සිසුන්ට රෙසිපි, නවකයන්ට රෙසිපි, ලේසි කෑම, අඩු වියදම් රෙසිපි, sri lankan dhal curry sinhala, parippu curry recipe, දවසේ කෑම අදහස්, ගෙදර කෑම, freezer friendly recipes sinhala, meal prep sri lanka, student life recipes sinhala, easy dhal