【図解】発芽の仕組み【芽がでる植物生理学】ﾄﾏﾄ､ﾅｽ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ｷｭｳﾘ､ｶﾎﾞﾁｬ､ﾒﾛﾝ､ｽｲｶ､ﾄｳｶﾞﾗｼ､ｼｼﾄｳ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ他
Автор: 科学的に楽しく自給自足ch
Загружено: 2026-03-16
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#農耕の民主化 #家庭菜園 #農業
00:00 オープニング／発芽の仕組みを理解すると栽培に応用できる
00:30 種の特徴：小さい・硬い・数が多い
01:07 種は「生命の圧縮フォルダー」
01:40 発芽のスタートは一滴の水から
02:11 水を吸うとタンパク質や細胞膜が復元される
02:38 ABA（アブシジン酸）が分解され休眠が解除される
03:15 ジベレリンが発芽を促進する
03:45 種の構造：胚・胚乳・種皮
04:21 ジベレリンが胚乳に働きかける
04:40 アミラーゼがデンプンを分解し糖をつくる
05:10 水が発芽にとって最重要
05:27 土の粒子が粗いと吸水にムラが出る
05:55 覆土の目安：種の2〜3倍、軽い土なら4〜5倍
06:20 鎮圧が重要な理由
06:35 毛細管現象で水が種まで届く
07:40 水やりの考え方：表面が乾いても下は湿っている
08:43 鎮圧していれば下層の水が種まで上がる
08:57 呼吸でATPをつくるには酸素が必要
09:49 ATPとリン酸の重要性
10:56 細胞分裂にもリン酸が必要
11:25 種は湿害に弱い／水のやりすぎに注意
12:32 発芽に必要な3条件の3つ目は温度
13:09 酵素は20〜30℃前後でよく働く
14:15 発芽前は温度が重要、発芽後は過保護でなくてよい
14:45 低温だと発芽が遅い理由
15:20 高温すぎても発芽不良になる理由
15:54 発芽の4条件目としての光
16:24 好光性種子：ニンジン・レタス
17:28 嫌光性種子：ダイコン
18:00 光条件よりも水・酸素・温度の方が栽培では重要
18:33 まとめ／植物生理を理解して発芽をそろえよう
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ノウカノタネ株式会社
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