جلاش بقلاوة اساور الست عش العصفور (اسهل طريقة للتشكيل)

Описание: ناس بتسميها اساور الست وناس بتسميها عش العصفور وناس بتسميها بقلاوة او حتى جلاش
لكن اغرب اسم سمعته للحلوى ديه هو رقبة الست العجوزة
قولولى اسمها ايه عندكم؟
تبدو للوهلة الاولى من اصعب الحلويات ولكن معايا انا الصعب بفضل الله يبقى سهل
هنتعرف على طريقة تشكيل اساور الست بأسهل طريقة ممكنة
هنعمل الاساور بعجينة الجلاش الجاهزة مش عجينة البقلاوة اللى بيستخدمها الحلوانى وعلى الرغم من كده هتطلع احلى من الجاهزة بمراحل
لدرجة انك هتبطلى تشتريها
طبعا لكى حرية الاختيار فى الحشو اللى ممكن يكون اى نوع مكسرات بتفضليه او حتى نوتيلا كريمة فستق كريم شانتييه مربى حليب اتركى لخيالك العنان والابتكار
المقادير
عجينة جلاش جاهزة
كمية مناسبة من السمن
مكسرات او اى حشوة تفضليها
شربات تقيل بارد