진한 멸치육수 만드는 법, 육수 재료, 끓이는 시간, 보관방법 [수제비, 잔치국수 육수 레시피]

Описание: 멸치로 육수를 만들어 음식을 하면
더 구수하고 진한 맛을 내죠.
저는 수제비를 좋아하는데..
멸치육수로 수제비 만들어도 엄지척입니다.

구수하고 쫄깃한 수제비 만드는 방법
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사용된 재료
1. 멸치 : 300g
2. 디포리 : 20마리
3. 북어머리 : 3개
4. 다시마 : 20g
5. 물 : 6리터
6. 무 : 1/2

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