GOOI VISGRATEN NIET WEG!
Автор: Mark Zegeling
Загружено: 2018-07-04
Просмотров: 8203
Описание:
Visfond is een sterk ingekookte bouillon en een krachtige basis voor een vissoep of -saus. Voor het maken van een fond gebruik je het liefst graten waaraan nog een beetje vlees zit. Let op, gebruik niet de graten van witte vis en bijvoorbeeld zalm of makreel door elkaar. Zalm en makreel zijn namelijk vette vissen die de smaak van je bouillon of fond gaan overheersen. In deze video laat ik zien hoe je een bouillon of fond maakt en wat je kunt doen met de graat van een gefileerde zalm. Op de markt voor 1 euro te koop!
Kijk voor meer informatie ook op www.maroeska.nl
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: