Куриная грудка под сырной шапочкой!Вариант 2.

Описание: #куриная_грудка

Куриная грудка под сырной шапочкой!

Один из вариантов к ужину!😉

‼️Сразу скажу, что эта сырная шапочка имеет вкус омлета,не каждому понравится,но в любом случае надо один раз приготовить, чтобы понять вкусно или нет.
‼️здесь связующие компоненты,это яйцо и крахмал,но шапочка очень сильно растекается.
‼️готовила без яйца и крахмала, получается очень вкусно и шапочка растекается совсем чуток.

Ингредиенты:

куриное филе грудки
специи:
соль;перец; мускатн.орех;копч.паприка
+растит.масло


➡️куриную грудку разрезать вдоль пополам
➡️маринуем в любимых специях и готово.

Сырная шапочка:

сыр моцарелла
сметана
майонез
2-3 зубч.чеснока
горчица
1 яйцо
~1 ст.л.крахмала(кукурузный)
соль (по вкусу)
+помидоры

➡️всё смешать и готово
➡️на филе выложить помидоры и сырную массу.

Массу делаем на глаз,чтоб её хватило, полностью, закрыть кусок филе.

Перед запеканием в форму доб.немного воды.

Запекать в предварительно разогретой духовке, при t180 ~30 мин.до красивого золотистого цвета "шапочки".

Приятного аппетита!