🥐 ALMOND CROISSANT Homemade – Super Flaky, Buttery & Isi vanila Cream Melimpah! ✨ Resep Lengkap

Описание: ✨ Almond Croissant Homemade – Super Flaky, Buttery, dan Isi vanilla Cream yang Lembut & Melimpah! 🥐

Di video kali ini, kita membuat Almond Croissant homemade dengan hasil yang super flaky, berlapis-lapis, buttery, dan diisi almond cream (frangipane) yang lembut serta wangi. Resep ini lengkap dari proses pembuatan croissant, teknik laminasi adonan, hingga cara membuat filling almond yang creamy dan tidak terlalu manis.

Almond croissant adalah salah satu pastry klasik dari French bakery yang terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, dan aroma mentega yang khas. Biasanya dijual di cafe atau bakery premium, tapi sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah!

🥐 Apa yang Akan Kamu Pelajari di Video Ini:
✅ Cara membuat adonan croissant yang elastis dan tidak mudah sobek
✅ Teknik laminasi (melipat butter layer) agar hasilnya berlapis sempurna
✅ Tips agar croissant mengembang maksimal dan tidak bantat
✅ Resep almond cream / frangipane yang lembut & wangi
✅ Cara memanggang agar hasil golden brown & crispy
✅ Tips anti gagal untuk pemula

✨ Kenapa Almond Croissant Ini Spesial?
– Lapisan pastry flaky dan berongga sempurna
– Rasa butter yang rich & premium
– Almond cream lembut, tidak enek
– Permukaan renyah dengan taburan almond slice
– Cocok untuk sarapan ala cafe atau dessert spesial
– Bisa jadi ide jualan bakery premium

Hasil akhirnya: croissant berlapis cantik, renyah di luar, moist di dalam, dengan almond cream yang meleleh lembut saat digigit. Rasanya seperti beli di French bakery!

☕ Cocok Dinikmati Dengan:
• Kopi hitam / cappuccino
• Teh hangat
• Latte atau matcha
• Menu brunch akhir pekan

Almond croissant juga cocok untuk:
🔥 ide jualan pastry
🔥 menu cafe rumahan
🔥 hampers premium
🔥 dessert spesial acara keluarga

💡 Tips Penting Agar Croissant Sukses:
– Gunakan butter berkualitas tinggi (unsalted butter recommended)
– Jaga suhu adonan tetap dingin saat proses laminasi
– Istirahatkan adonan sesuai waktu proofing
– Jangan overbake agar tidak kering
– Gunakan almond bubuk fresh untuk rasa maksimal

Proses memang sedikit detail, tapi kalau mengikuti langkah dengan benar, hasilnya benar-benar memuaskan dan terlihat profesional.

👇 Tulis di komentar:
Kamu mau resep selanjutnya apa? Pain au chocolat? Croissant isi coklat? Atau croissant tanpa mixer? 😍🥐🔥

🔖 Hashtag
#AlmondCroissant #croissant #PastryRecipe #AlmondCream #Frangipane #HomemadeBakery #IdeJualan #FebriyantKitchen #cooking #pastry #baking #resepsimple #croissantrecipe