Käse Laugenstangen Backen (Rezept) || Cheesy Pretzel Sticks (Recipe) || [ENG SUBS]

Описание: Schnell & einfach leckere Käse Laugenstangen Selber Backen. || How to bake simple & easy Cheesy Pretzel Sticks.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 8 Käse Laugenstangen: || Ingredients for 8 Pretzel Sticks:

•500 Gramm Mehl || 500 grams flour
•250 Milliliter Wasser || 250 milliliters water
•50 Gramm weiche Butter || 50 grams soft butter
•½ Würfel frische Hefe (20 Gramm) || ½ cube fresh yeast (20 grams)
•1 Teelöffel Salz || 1 teaspoon salt
•1 Teelöffel Zucker || 1 teaspoon sugar
•125 Gramm geriebener Käse (bspw. Gouda oder Emmentaler) || 125 grams grated cheese (for example Gouda or Emmental Cheese)
•Evtl. Mehl für die Arbeitsplatte || Possibly additional flour for countertop
•50 Gramm Natron für die Lauge || 50 grams soda for the lye

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Hohes Gefäß für die Hefe-Wasser-Mischung || High container for the yeast-water mixture
•Schneebesen || Whisk
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Kitchen machine
•Küchentuch || Kitchen towel
•Nudelholz || Rolling pin
•Backblech + Backpapier || Baking tray + parchment paper
•Großer Topf für die Lauge || Large pot for the lye
•Schaumkelle || Skimmer

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2018/06/06/k...

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2018/06/0...

Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

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✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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