Оформяне на пити и погачи - питка цвете - лесна за оформяне и с ефектна визия
Автор: LYSP - Love Yogurt & Sweet Pastry
Загружено: 2021-04-14
Просмотров: 74248
Описание:
The recipe in English for the dough for this loaf is in comments under the video.
На това видео е показан ефектен и лесен начин за оформяне на питка цвете. Единственото, което трябва да направите е да разделите тестото на 10 топчета, като четири от тях са с по-голям размер, следващите три с по- малък размер и последните 3 с най-малък размер. Всяко топче се разточва на кръгла кора с дебелина около половин сантиметър, маже се с масло и отгоре се слага следващата, като най-горната кора се оставя не намазана. Така се слагат по три кори една върху друга, режат се на 8 триъгълника и от тях се оформят листата на цветето, както е показано във видеото. За тестото на тази питка е използвано около 1,2 кг брашно и питката е оформена и опечена в тавата на печката. За тестото е използвана рецептата за питка с масло https://lysp.eu/2020/02/02/pitka-s-ma...
Всички мои рецепти за питки и начина на приготвяне на тестото можете да видите на https://lysp.eu
#рецепта от #lysp - Love Yogurt and SweetPastry, #bakedbyadelina, #BbA, #оформяненапитки
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
