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巴沙魚.多利魚易混淆 曾爆不實標示「以假亂真」｜華視新聞 20231101
Автор: 華視新聞 CH52
Загружено: 2023-11-01
Просмотров: 3814
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許多市售魚片加工後外觀類似，讓部分業者「魚目混珠」，明明用的是低價魚，卻標示高價魚，其中很常被混用的就是巴沙魚和多利魚。其實兩者身型就有差別，但多利魚價格還比巴沙魚貴了3到4倍，而且有些巴沙魚加工過程中曾經浸泡磷酸鹽，儘管一般成人正常飲食下不會有健康疑慮，但腎功能不好的人還是得多多留意。
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