CÔNG THỨC VÀ CÁCH NẤU MÌ XÁ XÍU NƯỚC LÈO ĐƠN GIẢN DỄ THÀNH CÔNG TẠI NHÀ - CKK

Описание: Chia sẻ công thức và cách nấu mì xá xíu nước ngon đơn giản tại nhà. Mì xá xíu nước với nước lèo đậm đà ngọt thanh, thịt xá xíu mềm thơm, tôm dai ngọt, thêm rau xanh cực hấp dẫn. ❤

NHỮNG MÓN ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Mì Spaghetti sốt bò bằm:    • CÁCH LÀM MÌ SPAGHETTI BÒ BẰM SỐT PHÔ MAI T...  
► Mì gói chiên trứng:    • CÁCH LÀM MÌ GÓI CHIÊN TRỨNG GIÒN RỤM VỪA R...  
► Mì xào hải sản:    • 2 BÍ QUYẾT LÀM MÌ XÀO HẢI SẢN TUYỆT NGON S...  
► Lẩu Mì đuôi bò:    • BẬT MÍ CÁCH NẤU MÌ ĐUÔI BÒ NGON | ĐUÔI BÒ ...  
► Mì tương đen:    • 4 BƯỚC LÀM MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC JAJANGMYE...  
► Mì xào thập cẩm:    • CÁCH LÀM MÌ XÀO THẬP CẨM BẰNG MÌ TƯƠI TẠI ...  
► Mì chay:    • TỰ LÀM MÌ CHAY TẠI NHÀ NHƯ THẾ NÀO? CÁCH L...  
► Làm mì không cần máy:    • 2 BÍ QUYẾT LÀM MÌ TƯƠI DAI NGON CỰC ĐƠN GI...  

♨ CÔNG THỨC MÌ XÁ XÍU NƯỚC NGON:
700g xương heo (xương ống, xương giá, xương sườn,... loại nào cũng được)
300g xương đùi gà
500g thịt nạc dăm
1 gói xốt ướp xá xíu cholimex
1 củ cải trắng
4 tép tỏi
2 củ hành tím
400g tôm
10 rễ ngò
10ml rượu mai quế lộ
10g hành phi
ít hành ngò
Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tương ớt, dầu hào
Ăn với: mì tươi, giá, rau xà lách, cải thìa

♨ CÁC BƯỚC LÀM MÌ XÁ XÍU NƯỚC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
Xương, thịt nạc dăm, tôm sơ chế sạch. Để ráo nước. Bắt nồi nước sôi, trụng xương heo, xương gà trong 2 phút. Vớt xương ra để ráo nước.
Thịt nạc dăm cắt làm 2 (làm 3). Ướp thịt nạc dăm với 1 gói xốt ướp xá xíu, rễ ngò, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 mc tương ớt, 1/2 mc rượu mai quế lộ, 1 mc nước tương, 1 mc dầu hào, xíu ớt bột, xíu hạt nêm. Trộn đều, ướp thịt xá xíu 1 - 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Phi thơm ít hành tím, tỏi bằm. Cho thịt xá xíu vào áp chảo cho săn 2 mặt. Đổ vào 300ml nước, rim với lửa nhỏ cho thịt xá xíu cạn nước.
Bắt 4 lít nước, cho xương vào nấu trong 1 tiếng, cho củ cải trắng vào nấu thêm 30 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mì tươi trụng chín, thịt xá xíu cắt lát mỏng, tôm hấp chín.

♨ BÍ QUYẾT LÀM MÌ XÁ XÍU NƯỚC THƠM NGON HẤP DẪN:
Mì xá xíu ngon bạn có thể dùng mì tươi, mì trứng, mì gói. Nhưng ngon nhất là mì tươi.
Thịt làm xá xíu muốn mềm ngon thì nên chọn thịt nách, thịt ba rọi, thịt nạc dăm.
Mì xá xíu thường ăn kèm với giá, rau xà lách, cải thìa, cải ngọt.

#CKK chúc các bạn làm thành công #MìXáXíu #XáXíu dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR