Banco de Semen para la mejora de la raza Caprina Murciano-Granadina, en Fuente Vaqueros, Granada

Описание: En Fuente Vaqueros, provincia de Granada, está el centro de referencia de caprino. En sus instalaciones tienen un banco de semen para la mejora de la cabra murciano-granadina, una de las seis razas caprinas autóctonas que hay en Andalucía. Es una especie muy apreciada porque se adapta a ambientes semiáridos y da unas producciones muy altas que pueden llegar a los seis kilos por ordeño.
Andalucía es la región europea que produce más leche de cabra. Hay seis razas caprinas autóctonas. Cuatro lecheras, payoya, murciano granadina, malagueña y florida y dos de carne, la blanca andaluza y la negra serrana. La murciana granadina es la raza española más internacional y muy apreciada por el sector caprino
En Fuente Vaqueros tiene su sede la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Murciano-Granadina, a la que se la conoce por sus siglas, CAPRIGRAN. Disponen de un banco de semen con el que se pueden hacer hasta cinco mil inseminaciones al año.
Desde hace más de 40 años, la asociación de criadores de la cabra murciano-granadina gestiona el árbol genealógico de la raza donde aparecen las características de cada animal y la línea hereditaria.
Encarni Gómez, con poco más de 30 años, lleva una explotación ganadera de caprino en Molvízar, provincia de Granada. A primera hora de la mañana es el ordeño. Personal técnico de la asociación realiza el control de rendimiento lechero cada determinado tiempo y apunta los kilos que da cada cabra.
Intervienen: María Pía Peláez Caro (Veterinaria), Javier Fernández Álvarez (Gerente de CAPRIGRAN), Saskia Fernández Pérez (Bióloga), Lucía Bustos López (Coordinadora de Control Lechero), Encarni Gómez Bravo (Ganadera).
Redacción: Ángela Blanco
Realización: Emy C. Giraldo
Imagen: Jesús M. Pineda
Montaje: Enrique Martín

Programa Tierra y Mar 1453. Emisión 12 de febrero de 2023. Canal Sur Televisión
Canal Sur TV a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro...

Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Coeditoras de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo y Mª José Gómez-Biedma
Realizador: Miguel Ángel Carrasco
Producción: Inmaculada Villalba
Documentación: Remedios Domínguez

Síguenos en Twitter: @TierrayMarRTVA
Síguenos en Twitter: @EspacioCanalSur
Síguenos en Instagram: @tierraprotegidartva


12/02/2023