Cómo hacer Mochis sin Microondas | Mochis en Sartén

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Hoy voy a realizar Mochis a la Sartén con Chocolate. Es otra opción por si no quieres hacerlos en microondas o al vapor ♨️.

También lo podéis rellenar de crema pastelera, nata y frutas o la crema que más os guste.

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👉Mochis al vapor    • 🤔Como hacer Mochis Fáciles sin Microondas  

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👉🏻 Todos los SECRETOS para unos Mochis Perfectos ✅ Sin Amasar😉
   • MOCHIS en Amasadora con LIRA | Sin MICROONDAS  

00:00 Presentación
00:12 Tostar la harina de arroz glutinoso
00:40 Crema de Chocolate 🍫
02:41 Cómo hacer masa de Mochis en la sartén
05:40 Cómo y hasta cuándo amasar
07:15 Formar y rellenar los mochis
11:33 Vamos a PROBARLOS

INGREDIENTES

1. CREMA de CHOCOLATE 🍫

⭐ 40 g harina
⭐ 30 mantequilla
⭐ 140 ml agua
⭐ 140 ml leche
⭐ 20 g cacao
⭐ 150 g chocolate troceado
⭐ 100 g leche condensada
⭐ 1/2 cta sal

2. Masa de Mochis

⭐ 300 g harina de arroz glutinoso
⭐ 50 ml de aceite de girasol
⭐ 250 ml agua
⭐ 1 cta esencia de vainilla
⭐ 1/2 cta sal
⭐140 ml leche condensada

⭐ 120 g harina de arroz glutinoso o de tapioca para espolvorear

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Today I am going to make Skillet Mochis with Chocolate. It's another option if you don't want to make them in the microwave or steam ♨️.

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👉Steamed mochis    • 🤔Como hacer Mochis Fáciles sin Microondas  

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00:00 Presentation
00:12 Toast the glutinous rice flour
00:40 Chocolate Cream 🍫
02:41 How to make Mochis dough in the pan
05:40 How and until when to knead
07:15 Form and fill the mochis
11:33 Let's TRY THEM

INGREDIENTS

1. CHOCOLATE CREAM 🍫

⭐ 40 g flour
⭐ 30 butter
⭐ 140 ml water
⭐ 140 ml milk
⭐ 20 g cocoa
⭐ 150 g chopped chocolate
⭐ 100 g condensed milk
⭐ 1/2 tsp salt

2. Mochis Dough

⭐ 300 g glutinous rice flour
⭐ 50 ml of sunflower oil
⭐ 250 ml water
⭐ 1 tsp vanilla essence
⭐ 1/2 tsp salt
⭐140 ml condensed milk

⭐ 120 g glutinous rice or tapioca flour to sprinkle