كسكس الفمح الكامل باللحم و الخضار - Whole weat couscous with vegetables and meat

Описание: Couscous de blé entier avec légumes et viande
Couscous integral con vegetales y carne

----------- المقادير ل 6 أشخاص ----------
------------ الكسكس -----------
كسكس القمح الكامل 400 غ
ماء مغلي نصف لتر
ملح 1 م.ص
زيت الزيتون 3 م.ك
----------- المرق -------------
زيت الزيتون 5 م.ك
لحم الغنم 500 غ
بصل 1
ملح 1 م.ص
فلفل أسود 1 م.ص
كركم 1 م.ص
زنجبيل 1 م.ص
بقدونس 1 م.ك
طماطم 2
ماء مغلي 1,5 لتر
جزر 4
لفت 1
فلافل 2
بادنجان 1
ملفوف صعير 3 الى 5
حمص مسلوق 100 غ
فلفل حار 2
قرع أحمر 250 غ
كوسة 1

En ------- Ingredients (6 portions) ------- En
------------- Couscous ---------------
Whole wheat couscous 400 g
Boiling water 500 mL
Salt 1 tsp
Olive oil 3 tbsp
------------- Dressing ---------------
Olive oil 5 tbsp
Lamb meat 500 (optional)
Onion 1
Salt 1 tsp
Black pepper 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Ginger 1 tsp
Parsley 1 tbsp
Boiling water 1.5 L
Carrots 4
Turnip 1
Peppers 2
Eggplant 1
Brussel sprouts 3 to 5
Cooked chickpeas 100 g
Chili pepper 2
Squash 250 g
Zucchini 1

Fr -------- Ingrédients (6 portions) -------- Fr
------ Couscous ------
Couscous de blé entier 400 g
Eau bouillante 500 g
Sel 1 c.à.c
Huile d'olive 3 c.à.s
--------- Sauce --------
Huile d'olive 5 c.à.s
Viande d'agneau 500 g (optionnelle)
Oignon 1
Sel 1 c.à.c
Poivre 1 c.à.c
Curcuma 1 c.à.c
Gingembre 1 c.à.c
Persil 1 c.à.s
Eau bouillante 1.5 L
Carottes 4
Navet 1
Poivrons 2
Aubergine 1
Choux de Brussel 3 à 5
Pois chiche cuit 100 g
Piment fort 2
Courge 250 g
Courgette 1

Es----------- Ingredientes (6 porciones) ------------Es
--------- Couscous --------
Couscous integral 400 g
Agua hervida 500 mL
Aceite de oliva 3 cda
Sal 1 cdta
-------- Salsa -------
Aceite de oliva 5 cda
Carne de cordero 500 g (opcional)
Cebolla 1
Sal 1 cdta
Pimienta negra 1 cdta
Curcuma 1 cdta
Jingebre 1 cdta
Perejil 1 cda
Agua hervida 1.5 L
Zanahoria 4
Nabo 1
Pimientas 2
Berenjena 1
Coles de Bruselas 3 a 5
Garbanzos cocidos 100 g
Guindilla 2
Calabaza 250 g
Calabacin 1