#зож

Описание: Вафельные пп-трубочки
Ккал на 1 шт-74
Б-6,9
Ж-2,2
У-7,7

✍️Нам нужно на 11 шт :
4 шт яйцо🥚
250 г греческий йогурт
6 г сахзам
1 г ванилин
1 ч л разрыхлитель
60 г мука рисовая
30 г клетчатка пшеничная
30 г казеин (можно сывороточный протеин, но тогда по весу надо будет взять чуть больше)

✍️Приготовление :
1)Смешать все указанные ингредиенты в описании миксером до однородной текстуры. Текстура у теста должна быть как у густой сметаны.
2)Выпекать в разогретой вафельнице по 2 столовые ложки на порцию до готовности примерно 2-3 минуты, в зависимости от мощности вашей вафельницы.
3)После выпекания сразу свернуть трубочку, чтобы она приняла форму. Начинка здесь может подойти любая на ваше усмотрение.

Приятного аппетита💘