牛排最佳拍檔,美國加州Silver Oak【威爸喝果汁 Will's Juice Bar 09】
Автор: 威爸喝果汁Will's Juice Bar
Загружено: 2019-11-28
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牛排最佳拍檔,美國加州Silver Oak【威爸喝果汁 Will's Juice Bar 09】
吃牛排要搭配紅酒,是許多人對於餐酒搭的共同理解。但是你知道哪一家酒廠的紅酒,被公認是牛排的最佳拍檔嗎?答案是來自美國加州的Silver Oak(銀橡樹)酒莊。
Silver Oak不但是在全美國的牛排館裡最暢銷的葡萄酒,也同時被《Wine & Spirits》雜誌,票選為全美最受歡迎的Cabernet Sauvignon紅酒。
這次遠道而來的好朋友,正是Silver Oak/Twomey國際銷售經理Vivien Gay。
為什麼Silver Oak酒莊要命名為Silver Oak?為什麼Silver Oak只做Cabernet Sauvignon?
Silver Oak自1972年創立以來,始終能夠維持超高人氣,廣受全球粉絲鍾愛的秘訣在哪裡?為什麼Silver Oak是全世界的葡萄酒莊當中,唯一擁有自己的製桶廠的?
Silver Oak又為什麼會在大約20年前,創立了另一家酒莊Twomey?你知道每一支Twomey瓶身上的金色酒標,都是貨真價實的24K金嗎?
威爸這一連串關於Silver Oak與Twomey的疑問,Vivien都做了最完整的第一手解答。
最重要的是,下次吃牛排的時候,千萬別忘了打開一瓶Silver Oak搭配;威爸保證,這肯定會讓你覺得,人生更加美好。
相關酒款:
🍷 Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 銀橡樹亞歷山大谷卡本內蘇維濃紅酒
👉 Silver Oak酒莊的最佳代表作之一。聞起來有巧克力覆蓋著草莓、香草、肉荳蔻、松露和鼠尾草的誘人香氣,它厚實的單寧能夠化解肉的油脂所帶來的油膩感,讓餐點的風味更加突出,是紅肉料理,尤其是牛排的最佳絕配。
🍷哪些餐廳喝得到Silver Oak?
👉台北
01) Joyce East 義式餐廳 02 8789 6128
02) 紅廚PastaWestEast 02 2713 8362
03) 上林鐵板燒 02 2752 8569
04) Smith & Wollensky Taipei 02 2345 5647
05) Morton's The Steakhouse - Taipei 台北莫爾頓牛排館 02 2723 7000
06) Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 02 8501 5900
07) N°168 PRIME 牛排館(大直本館)02 6602 5678
08) 吉品海鮮餐廳 敦南店 02 2752 7788
09) 吉品海鮮餐廳 信義店 02 2700 3311
10) 青葉台灣料理中山店 02 2571 3859
11) 厲家菜 宮廷御膳料理 02-8729-2638
12) Top Cap Steakhouse By Danny 02 2345 9922
13) aaa WINE CELLAR‧OYSTER BAR 02 8729 2732
👉新竹
14) Lazo steak藍佐牛排館 03 550 6338
👉台中
15) MEATGQ橡木炙烤牛排館 04 2383 0258
16) KR Prime Steak House 04 2252-5566
👉高雄
17) 漢來大飯店 45樓 牛排館 /鐵板燒/ 龍蝦酒殿 07 213 5788 分機 7068
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