سلطة شتوية بمكونات بيتية غنية ومليانة نكهات بتشهي راح تدمنوا طعمها 🍐🥗طبق منعش وصحي

Описание: سلطة الكمثرى المشوية
سلطة راقية ومنعشة تجمع بين الكمثرى المشوية الحلوة، الجرجير الخفيف، خس روماني مقرمش، وجبنة الموزاريلا الطرية، مع لمسة جوز محمص وحبوب الرمان. الدريسنج المزيج بين زيت الزيتون والعسل وخل البلسميك يضيف توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة، لتصبح هذه السلطة طبقاً مثالياً للمناسبات أو كوجبة خفيفة صحية.
🧾 المقادير
5 حبات كمثرى ناضجة لكن متماسكة
2 كوب جرجير
2 كوب خس روماني مقطع خشن
1 كوب جبنة موزاريلا (كرات صغيرة أو مقطعة)
1 كوب جوز محمص
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
½ كوب حبوب رمان للزينة
الدريسنج:
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك معتّق
2 ملعقة صغيرة عسل
ملح حسب الذوق
فلفل أسود طازج
👩‍🍳 طريقة التحضير
نشوي الكمثرى على الشواية أو مقلاة غير لاصقة حتى تتحمر قليلاً وتصبح طرية.
في وعاء كبير، نخلط الجرجير والخس الروماني.
نضيف الموزاريلا والجوز المحمص.
لتحضير الدريسنج، نخلط زيت الزيتون، خل البلسميك، العسل، الملح والفلفل جيداً.
نوزّع الدريسنج على السلطة ونقلب برفق.
نضيف الكمثرى المشوية على الوجه، ونزين بحبوب الرمان قبل التقديم مباشرة.
=========================================
Grilled Pear Salad
A sophisticated and refreshing salad combining sweet grilled pears, peppery arugula, crisp romaine lettuce, and soft mozzarella, with toasted walnuts and pomegranate seeds. The olive oil, honey, and balsamic dressing adds a perfect balance of sweetness and acidity, making this salad ideal for occasions or a healthy light meal.
🧾 Ingredients
5 ripe but firm pears
2 cups arugula
2 cups romaine lettuce, coarsely chopped
1 cup mozzarella balls or chopped
1 cup toasted walnuts
4 tbsp olive oil
½ cup pomegranate seeds
Dressing:
6 tbsp olive oil
2 tbsp aged balsamic vinegar
2 tsp honey
Salt to taste
Freshly ground black pepper
👩‍🍳 Method
Grill the pears on a grill or non-stick pan until slightly browned and tender.
In a large bowl, combine arugula and romaine lettuce.
Add mozzarella and toasted walnuts.
For the dressing, mix olive oil, balsamic vinegar, honey, salt, and pepper.
Drizzle the dressing over the salad and toss gently.
Arrange the grilled pears on top and garnish with pomegranate seeds just before serving.

#سلطة_الكمثرى #سلطات_صحية #سلطة_مميزة #جرجير #موزاريلا #أكلات_صيفية #GrilledPearSalad #healthysalad #fresheating #homemaderecipes #gourmetsalad #saladlover
http://www.roya.tv/
  / royatv  
  / royatv  
   / royatv  


تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي


If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [email protected]
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.

إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
[email protected]
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.

#مطبخ رؤيا