Кулич волшебный, как приготовить смотри в описании.

Описание: 🍰 Пасхальный кулич без выпечки, муки, сахара и яиц?! Да, да и еще раз да! 🤯

Готовы удивляться? Встречайте рецепт невероятно вкусного и полезного пасхального кулича, который готовится без выпечки, муки, сахара и яиц! А что, разве так можно было? Оказывается, да! 😉

Этот кулич – настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но не хочет отказываться от праздничных традиций. Он получается нежным, ароматным и очень сытным. 😋

Что нам понадобится:

⦁ Пшено
⦁ Кокосовая стружка (можно использовать и мякоть кокоса)
⦁ Сухофрукты (изюм, курага, чернослив и т.д. – на ваш вкус)
⦁ Лимон (цедра и сок)
⦁ Финики (для сладости)

Как приготовить:

1. Пшено промываем и замачиваем на несколько часов (или на ночь).
2. Промываем, добавояем воду , доводим до кипения и варим 5 минут, затем измельчаем его в блендере до однородной массы.
3. Финики замачиваем в теплой воде, удаляем косточки и также измельчаем в блендере.
4. Сухофрукты мелко нарезаем.
5. Смешиваем пшенную массу, финиковую пасту, сухофрукты, кокосовую муку, цедру и сок лимона.
6. Тщательно перемешиваем и формируем куличи. Можно использовать специальные формочки или просто выложить массу на тарелку.
7. Украшаем по своему вкусу – ягодным кокосовым йогуртом, орешками, семечками, сухофруктами.
8. Отправляем куличи в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли.

Готово! 🎉 Наслаждайтесь вкусным и полезным пасхальным куличом без вреда для фигуры!

Делитесь своими впечатлениями в комментариях! 👇 А вы пробовали готовить кулич без выпечки?