Как приготовить кёфте/кофту (ближневосточные фрикадельки)

Описание: ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА HENRYS HOWTOS!
Я шеф-повар-самоучка, работающий полный рабочий день и посвящающий свое время двум семейным ресторанам в Сиднее, Австралия. Также я обладаю большим опытом и знаниями в области ремонта, электроники, большинства профессий, а также базовых знаний в механике и автоэлектрике. Я делюсь своими советами, хитростями, техниками и методами со своими подписчиками.
Вы можете следить за мной на YouTube, Facebook, Snapchat и Instagram. Ссылки ниже. Если у вас есть какие-либо запросы или предложения, пожалуйста, оставьте их в комментариях, и я обязательно отвечу вам. Подписывайтесь на новые видео каждую неделю!

Я шеф-повар, работающий полный рабочий день, самоучка, и посвящаю свое время двум семейным ресторанам в Сиднее, Австралия. ПОДПИСАТЬСЯ: http://www.youtube.com/user/henrytad1...
YOUTUBE:    / henrytad1990  
FACEBOOK:   / henryshowtos  
SNAPCHAT: henrytad1990
INSTAGRAM: henry_tadevosian
ПОЧТОВЫЙ АДРЕС: Unit 1, 11 Brookhollow Avenue, Baulkham Hills, 2153, Sydney, Australia

Как приготовить кофте/кофту (ближневосточные фрикадельки)

1 коричневая луковица, натертая на терке, с выжатым соком
500 г бараньего фарша
500 г говяжьего фарша
3 измельченных зубчика чеснока
1 горсть нарезанной свежей петрушки
1 ч. л. молотого тмина
1 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. черного перца
2 чайная ложка соли
1 чайная ложка молотого перца чили алеппо
1/2 стакана панировочных сухарей