เส้นกรอบไม่อืดไม่เละ ยำวุ้นเส้นหมูสับแน่นๆ รสแซ่บ วุ้นเส้นทำตามนี้เลย ยำตั้งไว้นานก็ไม่อืดไม่เซ็ง

Описание: #ยำวุ้นเส้น #วุ้นเส้นทําอะไรได้บ้าง #เมนูยำ #เมนูหมู #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #ดีกว่ากินดิน

วันนี้กานมีวิธีทำให้วุ้นเส้น เส้นกรอบไม่อืดไม่เละ เพื่อทำยำวุ้นเส้นหมูสับแน่นๆ รสแซ่บ วุ้นเส้นทำตามนี้เลย ยำตั้งไว้นานก็ไม่อืดไม่เซ็ง

วุ้นเส้นแห้ง 320ก
หมูสับ 300ก
พริกสดเขียวแดงซอย ตามชอบ
หอมแดงซอย 10หัว
มะเขือเทศ 2-3ลูก
เม็ดมะม่วงพิมพานต์ทอด
กุ้งแห้งทอด
กระเทียมโขลกหยาบ
ต้นหอมผักหั่นทอน

น้ำยำ
น้ำกระเทียมดอง 5-7ชต
น้ำตาลมะพร้าว 3ชต
น้ำปลา 10ชต
มะรนาว 10ชต