Khatti Meethi Aam ki Launji |खट्टी मीठी आम की लौंजी आम की लौंजी एक बार बनाएंगे साल भर खाएंगे

Описание: Khatti Meethi Aam ki Launji |खट्टी मीठी आम Ufff लौंजी आम की लौंजी एक बार बनाएंगे साल भर खाएंगे#aamkilaung#manochatni#khatimithichatni





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सामग्री--

कच्चे आम -एक किलो

गुड 700 ग्राम

कलौंजी -एक छोटा चम्मच

सरसों तेल --दो बड़े चम्मच

जीरा एक -छोटा चम्मच

अजवाइन -एक छोटा चम्मच

सौंफ बड़ा- एक चम्मच

चाट मसाला- एक चम्मच

हल्दी पाउडर -एक छोटा चम्मच

नमक -स्वाद अनुसार

चीनी - एक चम्मच




गर्मी का मौसम है। इस मौसम में कच्चे आम मिलते हैं तो क्यों ना आज कच्चे आम की चटनी बनाई जाए। आज मैं इस चटनी को बिहारी स्टाइल यूपी स्टाइल से बनाऊंगी। खट्टी मीठी चटनी को लोग खट्टी मीठी खटपटिया भी बोलते हैं। यह चटनी खाने में बहुत टेस्टी होती है। आप इस चटनी का रोटी के पराठे के पूरी के साथ भी सब कर सकते हैं। यह सभी के साथ खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और आप इस चटनी को बना कर ठंडा होने के बाद 30 दिन के लिए फ्रिज में रख कर खा सकते हैं तो चलते हैं यूपी स्टाइल चटनी बनाने,
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