香港單親爸：和孩子做芒果布丁，壹次就成功，三個人吃的好開心 Mango pudding
Автор: kenji香港單親爸
Загружено: 2019-12-19
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大家好，今天有空跟姐姐和弟弟壹起做芒果布丁（Mango Pudding），從買材料到制作都是由我們父子三人完成，過程很好玩，結果也很成功，大家都吃得很開心，妳們有興趣的話，也可以去試試！
芒果布丁做法：
1、將芒果豎著切半，在果肉上十字刀，然後用勺挖出果肉.
2、將三分之二的芒果肉與鮮奶油混合，用攪拌機打成泥狀。
3、取小湯鍋，放牛奶和細砂糖，用小火加熱至融化。
4、等奶汁放涼後，加入果泥中，加入剩余的芒果丁，拌勻，放入容器（或模具）入冰箱冷藏3小時即成。
小貼士：
1、牛奶加熱時千萬別沸，如控制不好的話，可采取隔水加熱的辦法。
2、留三分之壹的芒果丁不打成泥，直接拌入，成品中會有大果粒的感覺，口感很好。
3、如果想漂亮壹些的話，可以使用模具，吃時倒扣過來，那外表就是光滑的。
How to making Mango Pudding
1.Firstly cut the mango in half,and made a "+" in mango, then dig up the mango.
2.Make most of the Mango and cream together
3.Put into the milk and sugar in a bowl, heating until melted.
4. Put the milk into the mango after it turns cooling, and then take it into the refrigerator for 3 hours.
Tips:
1.Do not boil the milk when it is heating,
2.Leave a little bit mango and then put it into the milk, it will tastes so goog
3.You can use mold if you want to make it more beautful
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