Biodynamie sans autonomie ? Juste du marketing.
Автор: Zola Média - Le Média des Beverages
Загружено: 2025-10-29
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On parle de durabilité, mais on ne sait plus être autonomes.
Des vignes partout, mais pas d’animaux.
Des labels partout, mais pas de circularité.
Le vrai luxe, c’est une ferme qui tourne toute seule :
des sols vivants, des animaux, des arbres, des humains.
🇮🇹 En Italie, ils ont les "agriturismi", des fermes qui produisent, accueillent, nourrissent.
🇫🇷 En France ? On préfère souvent le storytelling au modèle vivant.
🎙️ Armand Heitz, agronome et vigneron,
rappelle que la biodynamie, c’est avant tout l’autonomie.
#zolamedia #beverages #winebusiness #biodynamie #armandheitz
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