Zo krijg je elke week twee tot drie courgettes uit eigen tuin

Описание: De courgette is een makkelijke zomergroente die je heel goed zelf in de tuin of balkon kan zetten. De plant heeft een grote opbrengst, van elke plant kun je elke week zomaar twee of drie courgettes plukken.

Planten of zaaien
Vanaf april-mei kunnen de plantjes of de zaadjes de grond in. Het voordeel van planten is dat je al een plant hebt, maar die moet weer opnieuw wortelen. Het voordeel van een zaad ter plekke zaaien is dat je hem niet meer hoeft te verplanten. En dan, groeien ze evensnel. Het zaadje in de grond voelt zich meteen thuis wortelt snel omdat het met rust gelaten wordt.

Een vierkante meter in je tuin
Doorgaans moet de afstand die een courgette nodig heeft een meter bij een meter zijn. In het begin lijkt dat groot, maar ze groeien snel. Ze kunnen op een schrale bodem wat kleiner blijven.

Vanaf juli tot oktober kun je oogsten
De opbrengst is groot. Ook mede afhankelijk van de zon, de regen en de manier waarop je plukt Hoe meer je plukt, hoe meer die door kan groeien. Uiteindelijk kun je tot aan de vorst blijven plukken.
Dat is echt heel belangrijk. Het kan zijn als het nat en koud wordt dat er wat meeldauw opkomt. Dan zie je zo'n witte waas over die plant komen. Dan neemt de kwaliteit af. Een courgette kan van klein tit groot groeien in twee dagen. Het is zaak om dan ook even flink door te eten.
Maar ja, de buren zijn er dan ook super blij mee als je weer met een courgettetje aankomt. En kan ze zo in plakjes snijden, met knoflook insmeren en bakken en dan heb je een heerlijk gerecht. Een courgette kan ook in de soep.

Plezier van je eigen groente
Wat je ziet is dat je het van het begin af aan je tuintje in je eigen hand hebt. Het zaadje planten, het plantje verzorgen en dan zie je het groeien en daarmee krijg je een zekere binding. En zo krijg je ook plezier in hoe zo'n plant groeit. Hoe die plant jou ook op een gegeven moment heerlijke vruchten geeft die je ook wil genieten, want dan krijg je binding met de plant en de bodem.

Ook de bloemen zijn heerlijk!
In een courgette heb je een mannelijke bloem en een vrouwelijke bloem. De mannelijke stat op een mooie steel, de vrouwelijke bloem sluit zich weer. Daar komt het nieuwe courgetteje aan.
En die bloemen kun je dus ook eten. Die doop je dan in en meelpapje en die kan je even frituren en dat is echt een super lekkernij.





Wil je meer weten over de natuur in Gelderland?

Website: https://ogld.nl/js6
Facebook: https://ogld.nl/jf1
Instagram: https://ogld.nl/jgw
Twitter: https://ogld.nl/ju2

#natuur #gelderland