😋 5 рецептов из тофу! Как приготовить тофу вкусно?

Описание: Поддержать канал можно тут) 👉🏻 https://boosty.to/brutalmetalcook/donate

Boosty с рационами питания, влогами и полезным контентом 🍱 https://boosty.to/brutalmetalcook

Мой душевный Телеграм ☕️ https://t.me/brutalmetalcook

Всем хай!🤘🏻 Я тут подумала, многие не едят тофу, потому что он такой себе на вкус и воняет грязными носками) Однако для вегетарианцев и веганов это незаменимый продукт: отличный источник белка и кальция 👌 Сегодня хочу поделиться с вами тем, как приготовить тофу, чтобы получить и пользу, и гастрономическое наслаждение 🤤 Сохраняйте рецепты!

🍜 Макароны с тофу в соевом соусе

🔹️Тофу — 250 г
🔹️Макароны — 120 г
🔹️Соевый соус — 50 мл
🔹️Паприка — 1/2 ч.л.
🔹️Перец чили молотый — щепотка
🔹️Соль — по вкусу
🔹️Растительное масло — для обжарки тофу

КБЖУ на 100 г: 196.9/11.3/6.4/23.5

🍳 Омлет с тофу

🔹️Тофу — 125 г
🔹️Кокосовое молоко — 50 г
🔹️Пассата (протертые помидоры) — 100 г
🔹️Соевый соус — 10 мл
🔹️Паприка — 1/2 ч.л.
🔹️Куркума — 1/4 ч.л.
🔹️Кориандр молотый — 1/4 ч.л.
🔹️Перец чили молотый — щепотка
🔹️Пажитник молотый — 1/4 ч.л.
🔹️Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
🔹️Кунжут — 8 г
🔹️Растительное масло — для жарки

КБЖУ на 100 г: 187/9.9/12.5/8.7

🧇 Тофу вафли

🔹️Тофу — 200 г
🔹️Мука пшеничная — 140 г
🔹️Молоко 2,5% — 200 мл
🔹️Мягкий творог 5% — 120 г
🔹️Аквафаба — 80 г (или яйца 2 шт)
🔹️Соль — по вкусу
🔹️Перец черный молотый — по вкусу
🔹️Паприка — 1/2 ч.л.
🔹️Орегано — по вкусу
🔹️Базилик — по вкусу
🔹️Растительное масло — для смазывания вафельницы

КБЖУ на 100 г: 214.2/12.8/6/27.3
КБЖУ на 100 г (с яйцами): 238.1/14.9/8/26.7

🧀 Маффины из тофу с сыром

🔹️Тофу — 200 г
🔹️Сыр твердый/полутвердый — 75 г
🔹️Аквафаба — 80 г (или яйца 2 шт)
🔹️Молоко 2,5% — 80 мл
🔹️Мука пшеничная — 30 г
🔹️Соевый соус — 20 мл
🔹️Соль — по вкусу
🔹️Перец черный молотый — по вкусу
🔹️Паприка — 1/2 ч.л.
🔹️Орегано — по вкусу

КБЖУ на 100 г: 142.6/12.2/8.5/4.3
КБЖУ на 100 г (с яйцами): 172/14.6/10.7/4.3

🍝 Спагетти Болоньезе с тофу

🔹️Тофу — 190 г
🔹️Спагетти — 250 г
🔹️Морковь — 50 г
🔹️Пассата — 300 г
🔹️Соль — по вкусу
🔹️Перец черный молотый — по вкусу
🔹️Базилик — по вкусу
🔹️Орегано — по вкусу
🔹️Чеснок молотый — по вкусу
🔹️Растительное масло — для тушения
🔹️Сыр — для посыпки

КБЖУ на 100 г (без сыра): 160.9/6.7/3.2/26.4

Не забудьте поставить 💜 А у меня в Телеграме вы можете делиться фотками своих блюд, приготовленных по моим рецептам)