Chiles en nogada veganos
Автор: Lila Turquesa
Загружено: 2018-09-02
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Описание:
Aprende a hacer unos deliciosos chiles en nogada veganos, y super ligeros, con solo 255 kilocalorías por ración.
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Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 8 chiles en nogada
Ingredientes:
Chiles y relleno
8 chiles poblano
½ de cebolla
2 jitomates saladet
330 gr de champiñones
2 granadas
½ pieza de plátano macho
½ pieza de durazno
½ pieza de manzana
½ pieza de pera
4 dientes de ajo
50 gr de pasas
3 cucharadas de almendras fileteada
2 cucharadas de piñones
Sal y pimienta al gusto
Nogada
100 gr de nuez de castilla
1 taza de tofu firme
1 taza de leche vegetal
3 dátiles
2 cucharadas de levadura nutricional
2 cucharaditas de vinagre de vino
1 pizca de nuez moscada
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