Podcast Od Kuchni: 18 lat prowadzenia kawiarni. O czym się nie mówi w gastronomii?

Описание: Poznajcie Karinę i Macieja Staniaków – właścicieli kultowej zielonogórskiej kawiarni all'Angolo CAFÉ, którzy od 18 lat z uśmiechem (choć nie bez potu i nerwów) tworzą miejsce, które pokochali mieszkańcy.

W tym odcinku usłyszysz m.in.:
▪️ jak przetrwali, gdy centrum miasta opustoszało,
▪️ dlaczego sami robią lody – bez półproduktów,
▪️ i co sądzą o dzisiejszym rynku pracy w gastronomii.

To nie tylko historia kawiarni. To historia o wytrwałości, zmianach w branży i... byciu blisko ludzi.