Carema Sorpasso: l'eleganza della coltivazione eroica

Описание: Cari appassionati , oggi parliamo di Carema, uno dei Nebbioli più affascinanti e meno conosciuti del Piemonte.
Degusteremo insieme il Carema 2016 dell'azienda Sorpasso, un vino che racchiude la fatica della coltivazione eroica e l'eleganza straordinaria di un vino di montagna.
Analizziamo il terroir unico di questa zona, situata all'estremo nord del Piemonte, la varietà di Nebbiolo , qui chiamata “picotendro” e il progetto artigianale di Martina e Vittorio, che con una produzione limitata ci regalano un Nebbiolo verticale, roccioso e ricco di finezza.

Le diverse annate di Carema Sorpasso raccontano sfumature e caratteri sempre diversi, pur mantenendo intatta l’identità del territorio. Potete scoprirle tutte sul nostro sito: https://bit.ly/3M1lYDO

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