🔴LƏVƏNGİ KÜKÜSÜ🔴-QOZLU KÜKÜ və QAZMAĞLI PLOV👌/Cənub mətbəxi

Описание: Dear friends,dont Forget To like,Share,
Comment & Subscribe To Our
Channel!Thank you to everyone who supported.🙏

QOZLU KÜKÜ;
📝📝📝📝📝
🔴100 qr qoz ləpəsi
🔴350 qr təmizlənmiş qırmızı soğan
🔴1ədəd orta ölçüdə kartof
🔴1çay qaşığı alça turşusu
🔴1xörək qaşığı un
🔴duz,istiot(zövqə görə)
🔴6 yumurta
Qızartmaq üçün;duru yağ+kərə yağı
QAZMAQ ÜÇÜN;
🔴1yumurta
🔴50ml duru yağ(qarğıdalı yağı)
🔴50 ml ilıq su
🔴duz,sarıkök(hərəsindən yarım çay qaşığı)
🔴1stəkan yarım un(stəkan ölçüm-200 ml)

ОРЕХОВЫЙ КЮКЮ;
📝📝📝📝📝📝📝📝
🔴 100 г грецких орехов
🔴 350 г очищенного красного лука
🔴1 картофелина( среднего)
🔴1 чайная ложка алычовая паста
🔴1 столовая ложка муки
🔴соль, перец (по вкусу)
🔴6 яиц
Для жарки: растительное масло+сливочное масло
ДЛЯ ГАЗМАК;
🔴 1 яйцо
🔴 50 мл растительного масла (кукурузного)
🔴 50 мл теплой воды
🔴соль, куркума(по половине чайной ложки каждого)
🔴1 полтора стакана муки (размер стакана-200 мл)

NUT KYUKU;
📝📝📝📝📝
🔴 100 g walnuts
🔴 350 g of peeled red onion
🔴1 medium potato
🔴 1 teaspoon cherry plum paste
🔴1 tablespoon of flour
🔴 salt, pepper (to taste)
🔴6 eggs
For frying: vegetable oil + butter
FOR GAZMAK;
🔴 1 egg
🔴 50 ml vegetable oil (corn)
🔴 50 ml of warm water
🔴salt, turmeric (half a teaspoon each)
🔴1 and a half cups of flour (glass size-200 ml)