#omaundvanessa
Автор: Oma&Vanessa
Загружено: 2025-12-18
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Описание: Heute zeigt euch Oma ihr Rezept für das beste Hühnerfrikassee – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich! 🍗✨ Jeder Bissen ist ein Stück Kindheitserinnerung. Probiert es aus und lasst euch von diesem Klassiker begeistern! Was gehört für euch unbedingt in ein Hühnerfrikassee? 👩🍳💬 . . Omas Hühnerfrikassee 1 Hähnchen (ca.700g)+ 1 Paket Suppengrün mit Wasser bedecken/ salzen, pfeffern und 45 Minuten köcheln lassen. 500g Spargel (geht auch aus dem Glas) 200g TK Erbsen im Teil der Brühe gar kochen Aus 4 EL Butter und 3 EL Mehl eine Mehlschwitze herstellen mit der Hühnerbrühe ablöschen 1 kl Dose Champions 250g Sahne (oder Milch) Das Hähnchenfleisch, die Champions, Spargelstücke, Erbsen in die Soße geben und einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Hühnerbrühe, 1 Tl Zucker, Saft einer Zitrone abschmecken. Mit Petersilie verfeinern. Fertig
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