ЧИЛИ ДОГ(хот-дог) | хот дог в домашних условиях

Описание: ЧИЛИ ДОГ – это хот дог, который подается с наполнением из чили кон карне. Это супер-мясной, пряный и сытный хот-дог с простейшей вариацией чили кон карне.
Если понравилось видео подписывайся на канал:    / @not_another_culinary_channel  
"Записка в магазин..."
Домашние булочки для Хот-дога:
Пшеничная мука - 500 гр. (850 мл.);
Молоко - 100 мл.;
Вода - 175 мл.;
Сухие дрожжи быстродействующие - один пакетик на 500 грамм муки ( примерно 7 грамм);
Сахар - 1 ст.л.;
Соль - 1 ч.л.;
Сливочное масло - 2 ст.л.;
Яйцо (С0) - 1 шт.;
Начинка:
Сосиски;
Фарш говяжий - 300 гр.;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 2 зубка;
Орегано - 1/2 ч.л.;
Чили порошок - 1 ч.л.;
Бальзамический уксус - 1 ч.л.;
Томаты или консервированные томаты - 400 гр.;
Сахар - щепотка;
Соль и перец по вкусу;
Дополнение - сыр или белый лук.

#чилидог #хотдог #chilidog