ROTI BLUDER RESEP ASLI LEMBUT SEPERTI KAPAS

Описание: Terima kasih teman teman semuanya atas dukungan untuk like, share, comment dan subscribe di channel saya ini, sehingga channel ini bisa semakin berkembang dan menjadi berkat untuk lebih banyak orang ,,,stay safe and healthy ,,, and stay tune on my channel 🙏🙏🙏

● Untuk cek resep resep lainnya klik :
   / fentania  


RESEP ASLI ROTI BLUDER
●BAHAN A :
275 gr terigu protein tinggi
240 gr susu cair
4 gr ragi instant
5 gr gula ( 1/2 sdt )

●BAHAN B :
150 gr terigu protein tinggi
75 gr terigu protein sedang
135 gr gula pasir
150 gr kuning telur (9 butir kuning telur)
3 gr ragi
150 gr butter
5 gr garam

●CARA BUAT :
Simak videonya....

● BAHAN ISIAN PIZZA :
200 gr daging cincang (ayam atau sapi)
200 gr sosis sapi iris2
1 buah paprika potong dadu
1 buah bawang bombay potong kotak kecil
100 gr keju parut
3 SM saus bolognese
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdt kaldu jamur
3 siung bawang putih haluskan
1 sdt oregano
1 SM margarine

CARA BUAT :
1. Lelehkan margarine, turunkan bawang putih dan bawang bombay aduk sampai harum
2. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna, tambahkan sosis dan saus bolognese
3. Masukkan garam lada pala kaldu jamur gula dan turunkan juga paprika, koreksi rasa
4. Tambahkan oregano dan keju
5. Aduk rata, angkat siap ssbagai isian

● BAHAN ISIAN AYAM JAMUR
300 gr daging ayam cincang
3 siung bawang putih haluskan
100 gr jamur kancing (moku)
2 batang prei iris halus
1 SM saus tiram
1 SM kecap asin
3 SM kecap manis
1 sdt lada
1 sdt kaldu jamur
1 SM bawang merah goreng
1/2 SM tepung kanji

CARA BUAT :
1. Panaskan minyak di wajan turunkan bawang putih tumis sampai harum
2. Turunkan daging ayam, aduk aduk sampai berubah warna tambahkan jamur kancing
3. Tambahkan saus tiram kecap asin kecap manis lada kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata, masak sampai agak kering
4. Terakhir turunkan bawang merah goreng, irisan batang prei dan juga tepung kanj.i
5. Angkat siap sebagai bahan isian

● BAHAN ISIAN HAM & CHEESE
100 gr smoked beef potong kotak kotak
100 gr keju parut
1/8 sdt garam

CARA BUAT:
semua bahan satukan dan siap di pakai sebagai isian.