Qırımtatar yemekleri: Нохутлы эт
Автор: Crimean Tatars
Загружено: 2023-09-10
Просмотров: 11031
Описание:
Над ялыбойлю – жителями Южного берега Крыма часто шутили, что их мясо в пище – это горох и фасоль. Действительно, бобовые культуры очень популярны в кухне этого крымскотатарского субэтноса. Но кто сказал, что горох нельзя приготовить вместе с мясом? Да еще вместо приправ добавить свежий воздух крымского предгорья и дымок костра. Алим Аблаев, приготовив это блюдо, так и не смог понять, что в нём вкуснее – мясо или нохут.
Каждый из вас может поддержать проект Crimean Tatars по реквизитам:
QIWI-кошелёк: +7 (978) 817 92 92
Yandex-money: 4100115554519609
РНКБ. Номер карты: 2200 0202 2163 9380
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: