Das Familienessen Pasta mit Tomatensauce und Fleischbälchen

Описание: Ist das nicht eine tolle Kombination , würzig saftige Fleischbällchen in fruchtiger Tomatensauce köstliche Pasta und die kleinen süssen Erbsen
da kommt Italien auf den Tisch . Eines der beliebtesten Nudelgerichte ....

Rezept :
200 gr. Nudeln
200 gr. Erbsen TK
250 gr. Rinderfaschiertes ( Hackfleisch )
2 El. Semmelbrösel
50 ml . Wasser
Salz , Pfeffer , Kümmel , Kräuter , Chili
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Für die Sauce :
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
2 El. Tomatenmark
400 ml . Tomaten aus der Dose
200 ml . Wasser
1 Tl. Zucker
Salz , Pfeffer , Chili , Kräuter
Parmesan zum Bestreuen

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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten
Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni