Kirschenmichel 🍒 ein MUSS für Naschkatzen Thermomix® TM5/TM6

Описание: Heute gibt es für alle Naschkatzen eine süße Hauptspeise ... leckeren Kirschenmichel 🍒 . Natürlich könnt ihr diesen leckeren Auflauf auch als Kuchenersatz genießen ...
Viel Spaß beim Video !

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🍒 Zutaten für 6 Portionen :

1 Glas Kirschen, abgetropft (680g)
50g weiche Butter in Stücken
3 Eiweiß
3 Eigelb
120g Zucker
30g Vanillezucker, selbst gemacht
100g Weichweizengrieß
150g Mehl
3 Tl. Backpulver
330g Milch
Puderzucker zum Bestäuben

Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 24 x 24 cm) einfetten.
Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Eischnee in eine Schüssel (ca. 1,5 l) umfüllen.
Eigelb, Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Grieß, Mehl, Backpulver und Milch zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Grießmischung zum Eischnee geben und mit dem Spatel vorsichtig unterheben. Teig in die vorbereitete Auflaufform füllen, Kirschen darauf verteilen, Kirschenmichel 40-45 Minuten (180°C) backen, ggf. nach 20 Minuten mit Backpapier abdecken, noch heiß mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.
Viel Spaß beim Backen & guten Appetit !

Originalrezept :
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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